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癸酸 Decanoic Acid



发布时间:2013/10/24 11:20:05    浏览次数:


癸酸 Decanoic Acid

【别名】
十烷酸/羊蜡酸/正癸酸。
【结构式】
CH3(CH2)7COOH
【分子式】
C10H20O2
【性质】
癸酸是白色的结晶体,具有难闻的哈喇味。相对密度0.895(30度),沸点270度,熔点31.4度,折射率1.4288(40度)。癸酸不溶于水,溶于氯仿、乙醇、乙醚、苯、二硫化碳和稀硝酸。它的天然物以甘油酯形式存在于月桂油、棕榈油以及椰子油等植物油中。
【用途】
有机合成原料的一种。主要用来制备癸酸甲酯、癸酸乙酯、癸酸甘油酯和癸酸异戊酯等癸酸酯类。其酯类可以用作合成香料、润湿剂、增塑剂、乳化剂和食品添加剂等。它还是化学合成中间体的一种。另外可以用作消泡剂和阳离子杀菌剂。
【安全与防护】
无毒,按一般化学品贮存即可。
【简要制法】
(1)椰子油、月桂油和山苍子油等经水解生成月桂酸,同时经分馏制得副产品癸酸。收率为月桂酸的百分之三十。
(2) 用癸酸甘油酯裂解,再减压精馏可得癸酸。

TAG:Acid,癸酸,Decanoic
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